,干燥物,可溶性固形物,总固形物,非脂乳固体,全乳固体2.重金属及微量元素:铅,砷,无机砷,汞,甲基汞,铜,镁,锌,锡,钙,铬,镉,磷,氟,碘,硒,钾,钠,铝,铁,锰等。...
萃取用溶剂的选择是根据相似相溶的原理,极性较强的有机溶剂正丁醇等多用于皂苷类成分的提取;醋酸乙酯多用于提取黄酮类成分;氯仿分子中的氢与生物碱形成氢键,可用于生物碱的提取;挥发油等非极性组分用非极性溶剂乙醚、石油醚等提取。对于弱酸、弱碱性成分的提取,应注意萃取时的pH值调整,酸性组分提取的pH值一般比其pKa低1~2个pH单位;碱性成分提取的pH值一一般比其pKa高1~2个pH单位。...
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