T/ZSGTS 487-2023由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2023-10-31,并于 2023-10-31 实施。
T/ZSGTS 487-2023在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
本文件规定了香山之品八宝粥罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于八宝粥罐头。
据广西食药监局发布的2017年第49期总第119期食品安全抽检信息,通报了2批次不合格食品,涉及八宝粥、调味品等。 抽检显示,1批次广西容县活力饮料食品厂销售的标称北流市丰盛罐头食品厂生产的“八宝粥”样品(生产日期/批号:2017-09-23,规格300克),商业无菌检验结果为非商业无菌,标准规定为商业无菌。 ...
同时 GB 2760 中规定其限量值分别为:饮料类(包装饮用水类除外)0.03 g/kg;果酱、蔬菜泥(酱)(番茄沙司除外)等 0.07g/kg;腌渍菜、蔬菜罐头、坚果与籽类罐头、八宝粥罐头、地瓜果脯等 0.25g/kg。...
接下来给大家汇总3篇在对八宝粥罐头抗冻能力方面的研究,将有利于采取措施,减少或避免八宝粥罐头在冬季产生的冻罐现象。黄红岺[1]通过研究选择不同杀菌条件,添加海藻糖和柑橘纤维,添加抗冻抗淀粉老化剂,得到提高八宝粥罐头抗冻能力的有效措施。...
食品伙伴网讯 据广西食药监局发布的2017年第49期总第119期食品安全抽检信息,通报了2批次不合格食品,涉及八宝粥、调味品等。 抽检显示,1批次广西容县活力饮料食品厂销售的标称北流市丰盛罐头食品厂生产的“八宝粥”样品(生产日期/批号:2017-09-23,规格300克),商业无菌检验结果为非商业无菌,标准规定为商业无菌。 ...
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