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根据国家标准GB2762-2005《食品中污染物的限量》中规定,鲜乳的总汞限量为0.01 mg/Kg,本文参考GB/T 5009.17-200《食品中总汞和有机汞的测定》标准(冷原子吸收光谱法)采用微波消解冷原子原子吸收分光光度法测定了奶粉中的汞。 1....
《食品中总汞及有机汞的测定》(GB 5009.17-2014)代替《食品中总汞及有机汞的测定》(GB/T5009.17-2003)。主要变化: 1、取消了总汞测定的二硫腙比色法、有机汞测定的气相色谱法和冷原子吸收法 2、增加了甲基汞测定的液相色谱-原子荧光光谱法(LC-AFS)。...
) 控温电热板(50℃-200℃) 超声水浴箱 第二法 冷原子吸收光谱法 0.002mg/kg 测汞仪(附气体循环泵、气体干燥装置、汞蒸气发生装置及汞蒸气吸收瓶)或全自动测汞仪 天平(感量0.1mg和1mg) 微波消解系统 压力消解器 恒温干燥箱(50℃-300℃) 控温电热板(50℃-200℃)...
(3)食品中总汞的常用检测方法有:原子荧光光谱分析法,检出限为0.15微克/千克;冷原子吸收光谱法,检出限为0.4微克/千克(压力消解法)或10微克/千克(其它消解法);二硫腙光度法,检出限为25微克/千克。甲基汞的分析常常先用酸提取巯基棉吸附分离,然后用气相色谱法或冷原子吸收光谱法进行测定。 ...
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