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目前,果胶单糖测定方法主要有高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测法(High Performance Anion-Exchange Chromatography with Pulsed Amperometric Detection,HPAEC-PAD)、蒸发光散射法(Evaporative Light Scatter-ing Detector,ELSD) 和气液相色谱法 (Gas-Liquid Chromatography...
韩老师具体介绍了多糖鉴别及含量测定的解决方案,首先从制剂中提取多糖并进行水解,使用高效阴离子交换色谱-脉冲安培检测法(HPAEC-PAD)测定多糖水解物的单糖组成图谱,将多批样品图谱导入中药相似度计算软件,计算得到对照图谱,样品图谱与对照图谱比较,得到相似度。最后根据相似度测定结果,设定相似度下限,对多糖进行鉴别。...
3) 动物性食品中性激素残留量的HPLC法测定 性激素包括 甾类激素和非甾类激素。前者有雄激素(去氢睾酮、甲基睾酮、苯丙酸诺龙等)和雌激素(孕酮、炔诺酮、甲炔诺酮);后者包括乙烯雌酚、双烯雌酚和己烷雌酚等。激素在动物性食品中残留量甚微,用一般的分析方法很难检测,而且底质干扰严重。目前,雌激素残留量测定多采用UVD和DAD的RHPLC法、反相离子对色谱法、阴离子交换色谱法。...
为克服金电极的污染, Cheng等[ 54 ]研制了“可抛弃”金电极,用此电极分析氨基酸的结果与普通金电极一致。高效阴离子交换色谱2积分脉冲安培法可用于蛋白质水解液、食品、饲料等样品中氨基酸的测定。常用的蛋白质水解方法可与之相匹配。3种色谱法分析氨基酸的比较见表3。 5其它分析技术 有许多关于毛细管电泳技术(CE)分析氨基酸的报道[ 55~57 ]。此方法适合于氨基酸的手性分离。...
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