DB4406/T 25-2023
地理标志产品 顺德红米酒
Geographical indication product Shunde red rice wine
- 标准号
- DB4406/T 25-2023
- 发布
- 2023年
- 发布单位
- 广东省标准
- 当前最新
- DB4406/T 25-2023
- 适用范围
- 本文件规定了地理标志产品顺德红米酒的地理标志产品保护范围、产品分类、生产工艺、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存。 本文件适用于国家知识产权局第452号公告批准保护的地理标志产品顺德红米酒。
DB4406/T 25-2023相似标准
推荐
质检总局对大闸蟹等22个产品实施地理标志产品保护
从国家质检总局官网获悉，质检总局近日发布公告称，根据《地理标志产品保护规定》，质检总局组织专家对万昌大米、黑土地白酒、黄湖大闸蟹、五城米酒、李兴桔梗、三河米酒、段园葡萄、和县黄金瓜、白莲坡贡米、凤城老窖酒、安陆银杏、神农百花蜜、红安大布、武穴菜籽油、随州泡泡青、随州芽茶、马图绿茶、新垌茶、罗定稻米、云安蚕茧、活道粉葛、富平墨玉（属泥晶灰岩）22个地理标志产品保护申请进行审查。...
实验分析方法--红外光谱在酒类产地检验中的应用
酒类属于发酵产品，其发酵过程的微生物区系与生产产地环境密切相关，因此，其质量与产地具有密切关联性。不同产地的酒，其口感和风味上有差异，主要体现在挥发性物质、多酚类物质、颜色、微量元素和同位素、花青素等物质含量的不同。红外光谱在地理标志酒类食品的产地检验中表现优越，尤其是近红外光谱。...