这两种腺苷类分子在功能上扮演着“保护者―被保护者”的作用,也就是说,虫草素在被合成的同时,蛹虫草会合成一个保护其稳定性的分子。 此外,研究组还发现,蛹虫草只有在蚕蛹上生长时,才会合成高水平的虫草素。但虫草素含量过高时,能引起细胞毒性,真菌会相应启动解毒机制。这暗示着对于人类来说,也不易摄入过量的虫草素。 ...
在转录的过程中,一些酶无法识别腺苷和虫草素,在正常碱基位置产生 3’-脱氧腺苷或虫草素,使碱基配对无法进行,从而抑制细胞转录,因而具有抑菌、抗病毒的作用。此外还有减肥、免疫调节、抗衰老、抗肿瘤等作用。1.4 虫草多糖虫草多糖是蛹虫草中另一种重要的活性物质,在蛹虫草中多糖的含量为 4%~10%。它通常是由葡萄糖、半乳糖、甘露糖等还原糖基组成的一种高度分枝的甘露聚糖或半乳甘露聚糖。...
据贵州大学生命科学院、真菌资源研究所对其培植的人工蛹虫草检测证实,人工蛹虫草中虫草酸含量为4.832%,虫草素含量为0.7735,虫草多糖含量为7.831(g/100g),有效成分较高。 相比天然冬虫夏草1公斤10多万元的天价,人工蛹虫草每克仅在4~10元,获得市场欢迎。...
此外,研究人员还表示,虫草素含量过高时会引起细胞毒性,真菌从而会启动解毒机制,将虫草素脱氨生成3-脱氧肌苷。这暗示着对于人类来说,也不宜摄入过量的虫草素。...
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