GB 31605-2020
食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范
National Food Safety Standard Hygienic Specifications for Food Cold Chain Logistics
- 标准号
- GB 31605-2020
- 发布
- 2020年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 当前最新
- GB 31605-2020
- 适用范围
- 本标准规定了在食品冷链物流过程中的基本要求、交接、.运输配送、人和储存.人员和管理制度.追溯及吾回,文件管理等方面的要求和管理准则。本标准适用于各类食品出广后到销售前需要温度控制的物流过程。2 术语和定义
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