DBS45/ 058-2019
食品安全地方标准 食品中钩吻碱和钩吻碱子的测定

Determination of gersine and gerisine in foods of local food safety standards

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标准号

DBS45/ 058-2019

发布

2020年

发布单位

广西壮族自治区食品地方标准

当前最新

DBS45/ 058-2019

 

 

适用范围

DBS45/ 058-2019 食品安全地方标准 食品中钩吻碱和钩吻碱子的测定 DBS45/ 058-2019 食品安全地方标准 食品中钩吻碱和钩吻碱子的测定 本标准规定了食品中钩吻碱和钩吻碱子的两种测定方法—气相色谱-质谱联用法和高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法。 标准中方法一 气相色谱-质谱联用法，适用于代用茶、蜂蜜、配制酒及疑似含有钩吻碱和钩吻碱子的汤类食品的定性和定量测定，其它食品可参照执行。 标准中方法二 高效液相色谱-三重四极杆串联质谱法适用于代用茶、蜂蜜、配制酒及疑似含有钩吻碱和钩吻碱子的汤类食品的定性和定量测定，其它食品可参照执行。 相关公告：广西壮族自治区卫生健康委员会公告（2020年第4号）|发布《食品中钩吻碱和钩吻碱子的测定》等食品安全地方标准的公告/a>

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