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橡胶籽含油量达40%~50%,经脱壳压榨后获得橡胶籽油和橡胶籽粕,为纯天然的能量饲料资源和蛋白饲料资源。 研究发现橡胶籽油基本理化性质符合饲用油要求,其氰化物及常见霉菌素含量均低于饲用安全标准限值,是一种典型的富含多不饱和脂肪酸的植物油,不饱和脂肪酸含量达82%,具有较低的n-6/n-3多不饱和脂肪酸比值(1.92),并且富含多酚和黄酮类化合物。...
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除酸值略高以外,葫芦巴籽油的其余理化性质均优于国家食用油质量标准;葫芦巴籽油的氧化诱导时间较短,为2.850 h(120℃),这主要是因为其不饱和脂肪酸的含量较高;热重分析表明葫芦巴籽油具有足够的热稳定性。...
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