《办法》所称食品生产企业风险分级管理，是指根据食品类别、企业规模、食品安全管理能力和监督管理记录情况等因素，按照风险评价指标，合理划分食品生产企业风险等级，实施食品生产安全分级管理。二是明确风险分级原则。食品生产企业风险分级管理工作应遵循科学分析、量化评价、动态管理、客观公正的原则。三是明确了风险分级管理的适用范围。《办法》规定全省取得食品生产许可证的食品生产企业适用本办法。...
据悉，南通现有各类食品取证企业近1100个，以中小企业为主，而全市食品生产监管人员较少，对食品生产加工企业实施分类分级分等监管，可以提高食品生产加工环节质量安全监管的有效性和针对性。...
同时，新疆维吾尔自治区食药监局还将按照建立健全食品生产监督检查体系的任务要求，开展重点食品生产企业生产规范体系检查试点工作，规范企业生产和管理行为。指导地州市严格落实“双随机、一公开”要求和日常监督检查责任。该局相关负责人表示，对食品生产企业100%实行风险分级管理，有利于进一步促进企业落实主体责任，提升食品生产经营者风险防控和安全保障意识，确保人民群众“舌尖上的安全”。...
日前，海南省召开2018年食品药品安全监管工作会议，部署全年食药安全监管重点工作，要求大力整治食品药品安全突出问题，加快建立健全食品药品风险分级监管机制，加快推进餐饮业质量安全提升行动。 据了解，目前，海南省已在部分领域内对生产企业进行了风险分级管理。此次会议提出，2018年，海南将在全省实施风险分级管理制度，实行食品药品全品种、全环节、全过程风险分级监督管理，不留死角。...
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