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在人们的食物中含硒食品非常丰富，如：无花果、龙虾、蘑菇、海参、鱿鱼、洋葱、金针菇、大米、玉米等。大米作为我国约60%以上居民的主食，也是人们摄入硒的主要来源之一，大米中硒的含量主要来源于种植过程中施富硒增产剂和当地土壤含硒量丰富。因此大米的硒含量与人体硒水平是密切相关。...
目前我国批准的地理标志保护产品中富硒食品主要包括道真绿茶（道真硒锶茶）、开阳枇杷（开阳富硒枇杷）、开阳富硒茶、石台富硒茶等，大家购选的时候可以关注一下其是否为国家批准的地理标志保护产品，是否取得了“地理标志产品专用标志”的注册登记。...
功能性大米五花八门 日前，记者在淘宝网上的一家网店看到，宣称有补脑益智功能的北沃金粮的高锌米，5千克售价180元。记者还发现，一些超市粮油销售区内都堆着十来种不同名目的袋装大米，如高锌米、富硒米、生态米。 同一家超市，普通散装大米每斤售价在1.5元~2.0元之间，袋装精品米价差悬殊，便宜的每斤两三元钱，而宣称高锌、富硒等功能性大米，售价普遍要比普通大米贵，有些售价要贵一倍以上。...
功能性大米五花八门 日前，记者在淘宝网上的一家网店看到，宣称有补脑益智功能的北沃金粮的高锌米，5千克售价180元。记者还发现，一些超市粮油销售区内都堆着十来种不同名目的袋装大米，如高锌米、富硒米、生态米。 同一家超市，普通散装大米每斤售价在1.5元~2.0元之间，袋装精品米价差悬殊，便宜的每斤两三元钱，而宣称高锌、富硒等功能性大米，售价普遍要比普通大米贵，有些售价要贵一倍以上。...
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