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这些标准规定了婴幼儿配方粉的原料、感官、理化指标、卫生指标等方面的要求，其中理化指标包括热量、蛋白质、脂肪、水份以及维生素和矿物质等营养素的指标，卫生指标包括铅砷、黄曲霉毒素、细菌总数、致病菌等要求。婴幼儿配方粉生产企业严格按照法律法规和标准组织生产，是可以确保产品质量和安全的。 按照我国现行法律法规规定，三聚氰胺属非食品用化学物质，食品中严禁添加。...
包括：婴儿配方乳粉（0~6月龄，1段）、较大婴儿配方乳粉（6~12月龄，2段）和幼儿配方乳粉（12~36月龄，3段）三类。我国对婴幼儿配方乳粉的配方实行注册制，以保证婴幼儿配方乳粉质量安全。在《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求（试行）》（2017修订版）文件中指出，“不得添加国家标准法规规定以外的其他物质”。...
婴幼儿配方乳粉生产经营单位和进口商必须落实质量安全责任追究制度，建立先行赔偿和追偿制度，按照"谁生产谁负责、谁销售谁负责"的原则进行赔偿。探索建立婴幼儿配方乳粉责任保险制度，保护消费者合法权益。 打击伪造产地行为 《方案》要求将打击婴幼儿配方乳粉违法犯罪关口前移。严厉查处倒卖和非法收购不合格生鲜乳等违法违规行为，加大对生鲜乳非法收购运输"黑窝点"的打击力度。...
婴幼儿食品检测项目包括九大方面：一、感官要求、理化检测、脲酶活性二、必需成分三、可选成分四、污染物检测五、真菌毒素六、食品添加剂和营养强化剂七、包装材料和标签八、微生物检测九、掺假检测其中营养强化剂中功能性成分检测、必需成份中的维生素检测和矿物质检测、污染物检测、掺假检测成为目前婴幼儿配方食品和辅食的分析热点。首先看岛津婴幼儿配方乳粉和辅食检测全面解决方案（一）营养强化剂中功能性成分的检测。...
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