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名词解释 食品容器、包装材料:包装、盛放食品用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃、复合包装材料等制品和接触食品的涂料,包括食品在生产经营过程中接触食品的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等。 ...
(3)买回的陶瓷餐具,应先用开水煮5分钟,或者用醋浸泡2至3小时,这样可以去掉大部分的有毒物质,降低陶瓷对人体的潜在危害,如果浸泡过程中餐具颜色发生变化,最好弃之不用。 (4)不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。时间越长,温度越高,就越容易溶解出铅,加重毒副作用。 (5)选购微波炉用陶瓷餐具,应避免有金属装饰的产品。 ...
-2015出口食品中四聚乙醛残留量的检测方法气相色谱-质谱法(2016年1月1日实施)SN/T4120.2-2015出口食品接触产品餐具和餐桌用凹形器皿第2部分:不锈钢和镀银餐具的要求(2016年1月1日实施)SN/T4265-2015食品接触材料辅助材料油墨中4一甲基二苯甲酮和二苯甲酮含量的测定气相色谱质谱法(2016年1月1日实施)SN/T4266-2015食品接触材料高分子材料食品模拟物中2,...
新法堵漏 第27条:食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求: (五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净、消毒,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁; (六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同运输; (七)直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒...
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