prEN IEC 61591:2022
烹饪油烟净化器性能测量方法

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适用范围: IEC 61591:2023 适用于家庭厨房中配有风扇的烹饪排烟器，用于再循环或抽吸模式。它还可用于烹饪排烟器，其中风扇与器具分开安装，但当技术文档（例如铭牌数据）和安装说明中定义了风扇时，由器具控制。本文件还涉及布置在烹饪用具旁边、后面或下方的下吸式系统。本文件定义了用户感兴趣的这些设备的主要性能特征，并指定了测量这些特征的方法。本文档没有指定性能的分类或排名。本文件不涉及符合 IEC 60335-1 和 IEC 60335-2-31 的安全要求。 EN 13141-3 涵盖了由中央通风系统操作且不带风扇的烹饪排烟器。第三版取消并取代了 2019 年发布的第二版。该版本构成技术修订。相对于前一版本，本版本包括以下重大技术变化： a) 新的工作点定义，见 3.19； b) 最低设置和自动设置的新定义，见3.17和3.18； c) 修改了安装定位要求,见6.2; d) 增加了压力补偿室规范的规范性参考ISO 5801，见第10条； e) 用于确定体积气流和流体动力效率的单独条款，见第 10 章和第 11 章； f) 确定流体动力效率的新方法（“9点计算”）； g) 关于低功率模式测量的新定义、新条款和新附件B； h) 新附录 A：参数 b 的假设。

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