测定茴香胺值的现行国家标准为GB/T 24304-2009《动植物油脂 茴香胺值的测定》,修订后的新标准修改了标准的使用范围,去除了于牛奶及奶制品。同时修改了p-茴香胺颜色的描述、对p-茴香胺试剂的精制要求以及原标准的总氧化值计算公式,并且删除了原标准附录A中“无水奶油”的测试数据。相对密度的测定 《动植物油脂 相对密度的测定》规定了液态、半固态动植物油脂相对密度的检验方法。...
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