2月28日,记者从全市食品药品监管暨党风廉政建设工作会议获悉,今年我市全面推进食品药品安全战略,以创建国家食品安全示范城市为抓手,落实“四个最严”和“四有两责”要求,坚守不发生重特大食品药品安全事故的红线,促使我市食品药品安全形势由明显好转向稳定好转转变。 ...
包括9家屠宰企业、2家生产基地、2家蔬菜批发市场、60家标准化菜市场、50家超市门店、30个团体单位在内的153个建设节点全部建设完毕,溯源数据上传至商务部管理平台及市城市管理平台,实现肉菜来源可追、去向可查、责任可究。 此外,在小作坊、小食品店、小餐饮、小摊贩、小食堂“五小”综合治理上,中山将治理情况纳入镇区年度食安工作考核。...
对于全国各地广泛存在的“三小”问题,如何又要监管,又要保障他们的生计问题?中国烹饪协会副会长冯恩援表示,中国烹饪协会作为饮食行业的专业协会非常支持“三小”服务平台建设,支持地方制定相应法规办法规范发展“三小”的健康发展。冯恩援指出,我国地域辽阔,地方经济发展不平衡,餐饮市场诉求不同。在一些城市基础设施较好的地区,为了保障城市运行,对餐饮行业有一定的限制条件,例如北京。...
在永春,该县以开展校园及周边食品安全专项检查及“三小”治理为重点,积极开展各类监督检查和抽检行动,力保全县食品安全。 下一步,泉州将在总结前一阶段“三小”治理、学校食堂整治等方面所取得的成效的基础之上,以争创国家食品安全示范城市试点为抓手,继续练好食品安全监管这一惠及民生的“组合拳”,切实保障群众饮食安全。...
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