T/HBESA 005-2024由中国团体标准 CN-TUANTI 发布于 2024-04-10,并于 2024-05-10 实施。
T/HBESA 005-2024在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
T/HBESA 005-2024 湖北省学校食堂鼠害防制操作指南的最新版本是哪一版?
最新版本是 T/HBESA 005-2024 。
本标准旨在全面落实学校食堂食品安全管理规范进一步深化和细化《湖北省学校食堂食品安全管理规范》 (DB42/T2146-2023)和《湖北省餐饮服务鼠害防制指南》(DB42/T2147-2023)等系列标准规定,推进在学校食堂食品安全管理中的应用,具体落实到学校食堂食品加工工艺链条的环节、设备、岗位和人员,引导学校食堂规范化建设和运营,全面落实食品安全“两个责任 ”,保障师生“舌尖上的安全 ”。
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