GB 10219-1988由行业标准-农业 CN-NY 发布于 1988-11-30，并于 1989-07-01 实施。
GB 10219-1988 油菜籽中油的芥酸的测定气相色谱法的最新版本是哪一版？
最新版本是 GB 10219-1988 。
GB 10219-1988 由 NY/T 91-1988 油菜籽中油的芥酸的测定.气相色谱法 变更而来。
本标准规定了检测菜籽油中芥酸的方法。本标准适用于测定油菜籽中油和菜籽油的芥酸含量。
菜油中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、二十碳烯酸、芥酸等主要脂肪酸，其中芥酸是山萮酸的异构体，它是油菜籽含有的特征脂肪酸，采用气相色谱法测定油菜籽中各脂肪酸组分含量，是将含有混合脂肪酸的样品注入色谱柱，通过进样口的快速升温，气化后被载气带入分离柱进行分离，各组分依其在分离柱中的保留时间不同而先后馏划出各自的色谱峰，用标准脂肪酸的保留时间作定性标准，然后按面积归一化法定量计算。 ...
菜油中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、二十碳烯酸、芥酸等主要脂肪酸，其中芥酸是山萮酸的异构体，它是油菜籽含有的特征脂肪酸，采用气相色谱法测定油菜籽中各脂肪酸组分含量，是将含有混合脂肪酸的样品注入色谱柱，通过进样口的快速升温，气化后被载气带入分离柱进行分离，各组分依其在分离柱中的保留时间不同而先后馏划出各自的色谱峰，用标准脂肪酸的保留时间作定性标准，然后按面积归一化法定量计算。...
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