T/DTHH 001-2021
大同黄花干制品质量分级标准
Quality grading standard of Datong Daylily dried product
- 标准号
- T/DTHH 001-2021
- 发布
- 2021年
- 发布单位
- 中国团体标准
- 当前最新
- T/DTHH 001-2021
- 适用范围
- 特级 一级 二级 菜条长度（㎝） L≥10占90%以上 L≥9占80%以上 L≥8占80%以上 色泽 晒干菜色泽金黄或白黄； 晒干菜色泽金黄或白黄； 晒干菜色泽金黄或白黄； 烘干菜颜色黄绿。 烘干菜颜色黄绿。 烘干菜颜色黄绿。 形状 条形均匀，无蜷曲，无粘连， 条形均匀，无粘连， 条形均匀，无粘连， 开花菜、油条菜、青条菜小于1%。 开花菜、油条菜、青条菜小于3%。 开花菜、油条菜小于5%。 肉质 肉质肥厚，干花数≦2000根/kg 肉质肥厚，干花数≦2200根/kg 肉质肥厚，干花数≦2300根/kg 杂质与气味 无霉味或其他异味，具有黄花菜应有味道，无肉眼可见杂物