315晚会爆光了粉条行业某些以低价粉冒充高价粉以及生产环境恶劣的现象，惊呆了众粉友们。根据视频中的内容，我们可以看到：生产环境几乎没有任何食品安全的管控措施，同时存在着以木薯粉冒充红薯粉进行销售的“食品欺诈”行为。酸辣粉丝、鸭血粉丝、麻辣烫……这些美味离不开粉条，那如何确保我们所吃的粉条的安全、卫生、货真价实呢？感兴趣的宝宝们跟着小S一起来探寻吧。...
市售的有些白酒是用木薯发酵的酒精勾兑而成的，为控制潜在中毒风险，《GB 2757-2012 食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》规定，氰化物(以HCN计)按100%酒精度折算不得超过8.0mg/L。木薯更重要的用途是提取木薯淀粉。木薯块根含有丰富的淀粉，它甚至比土豆的淀粉含量还要高，占干重的70%-80%，有着“淀粉之王”的美称。而经过加工的木薯淀粉几乎没有导致中毒的风险。...
其中，涉及食品安全的有红薯粉、木薯粉、玉米粉真假难辨；点名“土坑”酸菜。 老坛酸菜包变成土坑腌制？ 插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称老坛工艺，足时发酵。 插旗菜业公司官网介绍，拥有高标准室内腌制池300个，自己腌制酸菜。在插旗菜业的腌制区，记者果然看到了标准化的腌制池，工人正穿着特定的工作服进行作业。...
以及，广西壮族自治区卫计委发布的9个食品安全地方标准《灭菌水牛乳》(DBS 45/037-2017)、《黄皮酱》(DBS 45/038-2017)、《芭蕉芋干粉条》(DBS45/039-2017)、《沙糕》(DBS45/040-2017)、《木薯全粉》(DBS45/041-2017)、《桂林米粉》(DBS 45/042-2017)、《桑椹酒》(DBS45/043-2017)、《即食桄榔粉》(DBS...
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