预制食品 兴化鱼圆, 您可以免费下载预览页
对于预制菜产业而言,营养、健康、美味既是预制菜科技创新的发展方向,也是餐饮和食品行业的根本目标。选用货真价实的原料,研发新的食品加工技术,早日建立起标准和规范,是预制菜产业高质量发展的必然路径。此外,数字技术的进步也可以赋能预制菜产业发展。通过食品生产车间数字化管理和食品溯源管控,实现从田间地头到餐桌的可视化,能够让消费者吃得放心,吃得安心。...
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