T/BMFA 001-2023
高品质牛肉生产技术规范

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标准号

T/BMFA 001-2023

发布

2023年

发布单位

中国团体标准

当前最新

T/BMFA 001-2023

 

 

适用范围

本文件规定了高品质牛肉生产的基地建设、养殖育肥、屠宰、冷却分割、包装、储存、运输、人员要求和文件与记录要求。 本文件适用于规模育肥屠宰一体化企业高品质牛肉的生产经营。

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