其他重要工业用酶还有:用曲霉、木霉半固体发酵生产的纤维素酶;用曲霉生产的果胶酶、半纤维素酶;曲霉和青霉深层发酵生产的葡糖氧化酶和过氧化氢酶;用假丝酵母、曲霉深层发酵生产的脂肪酶等;用黑曲霉深层或半固体发酵生产的葡糖淀粉酶、葡糖氧化酶、过氧化氢酶、脂肪酶、乳糖酶等;用米曲霉生产的淀粉酶、蛋白酶、核糖核酸酶;用芽孢杆菌生产的蛋白酶、-淀粉酶。中国从 1964年开始生产细菌-淀粉酶。...
饲料用酶制剂的开发和应用极大的缓解了饲料资源的不足。近年来,酶制剂一直是国内外动物营养研究的热点之一,它们在饲料工业中的有效应用使得饲料工业和养殖业安全、高效、环保和可持续发展成为可能。...
饲料用酶制剂的开发和应用极大的缓解了饲料资源的不足。近年来,酶制剂一直是国内外动物营养研究的热点之一,它们在饲料工业中的有效应用使得饲料工业和养殖业安全、高效、环保和可持续发展成为可能。...
方法B得到的样品在缓冲液中添加胰脂肪酶的释放速度比不添加胰脂肪酶的速度略有提高。这说明胰脂肪酶能部分分解壳材中的单硬脂酸甘油酯,加快壳材崩解,从而加快酶的释放。C法得到的样品加入肠液和胰脂肪酶的释放速度明显提高,这表明肠液能明显溶解肠溶膜,使壳材裸露于缓冲液中,再加上胰脂肪酶的作用,60 min后基本能接近最大释放量。...
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