据报道,广东省人大常委会近日分组审议《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例(草案)》(以下简称草案)。拟对食品类小贩实行“划区域、划时段”管理,赋予该群体合法经营权利。草案的第三章对流动食品摊贩的管理规范备受社会关注。 ...
为落实食品安全主体责任,规范食品生产加工小作坊生产秩序,根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产通用卫生规范》等法律法规,结合青岛实际,经市政府同意,市食安办就进一步加强青岛食品生产加工小作坊监管工作提出指导意见。 ...
结合新修订的《食品安全法》培训宣贯,加强基层监管人员监管业务知识培训;加强小作坊业主法律法规和卫生规范等知识培训;加大小作坊监管制度和专项整治工作宣传力度。 四是完善工作机制。调整优化核准发证流程,增扩完善小作坊生产加工食品目录;建立健全地方政府牵头、部门分工协作、乡镇加强管理的小作坊监管工作机制。 ...
从事食品生产加工的从业人员大部分未经正规培训,卫生意识差,技术水平低,在生产过程中操作不规范,导致食品卫生质量无法保证。 与此同时,不少食品加工小作坊缺乏必要的检测手段和检验人员。在原料和食品添加剂使用上不规范,有毒有害物质极易进入生产环节,有的甚至超量使用代用品减少食品有效成分,以低成本、低售价为主要手段占领市场。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号