DB36/T 1478-2021
食品安全抽检监测核查处置工作规范
Food Safety Sampling Inspection, Monitoring, Verification and Disposal Work Specifications
- 标准号
- DB36/T 1478-2021
- 发布
- 2021年
- 发布单位
- 江西省标准
- 当前最新
- DB36/T 1478-2021
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总局加强监督抽检不合格食品风险防控和核查处置工作
（二）对总局统一组织的抽检监测，地方食品药品监管部门收到生产经营者的风险防控措施报告后4日内，书面上报至省级食品药品监管部门。不合格食品风险防控、不合格原因分析排查、问题整改和行政处罚等情况于总局发布不合格食品通告3个月内逐级报告至总局。 （三）各级食品药品监管部门应当高度重视抽检不合格食品核查处置工作，将核查处置工作抓紧抓实。...
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计划要求抽检过程重点把好“三关”，即把好抽样检验关，严格执行《食品安全抽样检验管理办法》等相关法规要求；把好数据录入关，抽检数据全部通过“国家食品安全抽样检验信息系统”实时报送；把好核查处置关，明晰工作职能，完善不合格（问题）食品核查处置检监联动机制，推行扁平化管理提升核查处置实效。。 在结果运用上突出及时性。计划明确，各级市场监管部门要及时抓好抽检结果处理和信息运用。...
六省市场监管局签署食品安全风险预警交流合作协议
开展食品安全抽检监测等工作的研讨交流 定期、不定期联合开展食品安全工作先进经验交流，内容包括各省创新的工作思路、好的工作方法、突出的工作亮点等。研究解决抽检监测工作的难点、热点以及存在的共性问题等。开展食品安全预警分析方法、风险交流技术手段、信息化技术应用、不合格（问题）食品核查处置能力等方面的工作交流和技能培训。...