GSO ISO 19563:2021
高效液相色谱法测定固体茶和速溶茶中的茶氨酸

Determination of theanine in tea and instant tea in solid form using high-performance liquid chromatography

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标准号: GSO ISO 19563:2021
发布: 2021年
发布单位: GSO
当前最新: GSO ISO 19563:2021

适用范围: ISO 19563:2016 specifies a high-performance liquid chromatographic (HPLC) method for the determination of theanine content in tea (Camellia sinensis). It is applicable to both tea and instant tea samples. Separation of L- and D-theanine is not possible using this method; however, the L-enantiomer is the major form in tea.

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