DBS50/ 003-2011
食品安全地方标准 保鲜花椒
Food Safety Local Standard Preserved Pepper
- 标准号
- DBS50/ 003-2011
- 发布
- 2011年
- 发布单位
- 重庆市食品地方标准
- 替代标准
- DBS50/ 003-2014
- 当前最新
- DBS50/ 003-2014
- 适用范围
- 本标准规定了保鲜花椒的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以鲜花椒为原料，经清理、灭酶、真空包装等工艺加工而成的保鲜花椒。
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