6.溶剂残留量 溶剂残留常见于采用浸出法加工生产的食用植物油中，用压榨工艺生产的食用植物油不允许使用抽提溶剂，所以压榨工艺生产的食用植物油标准规定溶剂残留量为不得检出。不合格原因可能是企业生产过程违规对原料或棉饼使用了抽提溶剂，也可能是企业将压榨油与浸出油混合销售，虚假标示生产工艺等。 7. 大肠菌群 大肠菌群是国内外通用的食品或餐饮具污染常用指示菌之一。...
按照该限量，供人直接食用或者用作食品配料的花生及其他油籽、坚果及其制品（不包括巴旦木、开心果、杏仁、榛子和巴西坚果）黄曲霉毒素B1为限量2.0μg/kg，总黄曲霉毒素B1+B2+G1+G2 限量为4.0μg/kg。食品伙伴网提醒花生出口企业严格控制产品中的黄曲霉毒素限量。 ...
另外，标称黑龙江省高楞志虎制油厂生产销售的毛毛虎压榨大豆油检出溶剂残留量19.9mg/kg。《GB/T 1535-2003 大豆油》 中规定，大豆浸出油一级、二级和压榨油中溶剂残留量不得检出，三级、四级浸出油溶剂残留量≤50mg/kg。其中，浸出油一级、二级和压榨油的溶剂残留量检出值小于10mg/kg时，视为未检出。 ...
昨日，市食品药品监管局提醒，武汉食用植物油生产加工企业要按照新标准要求，改进完善生产工艺、标签标识等。 据悉，与老标准相比，新标准完善了术语和定义、删除了煎炸过程中植物油的羰基价指标、修改了酸价和溶剂残留指标、增加了对食用植物调和油命名和标识的要求等。 新标准对米糠油、棕榈（仁）油、玉米油、橄榄油、棉籽油、椰子油等不同植物原油的酸价分别进行了规定。...
Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证：京ICP证110310号