气相色谱法测定白酒中甲醇含量仪器仪器及标准品GC-7980BJ气相色谱仪(FID氢火焰检测器+毛细管系统) 1台白酒中甲醇分析专用毛细管柱 1支色谱工作站 1套空气、氮气、氢气发生器或钢瓶 1套电脑打印机自配 1台标准品乙醇溶液(40%,体积分数):量取40mL乙醇,用水定容至100mL,混匀。甲醇(CH4O,CAS号:67-56-1):纯度≥99%。...
在GB/T5009.48-2003中白酒中甲醇的检验方法采用“气相色谱法”与“亚硫酸钠品红比色法”两种方相比较气相色谱法的添加回收率及测定精度均优于比色法,气相色谱法的最低检出限可达0.008g/100mL,而比色法只有0.02g/100mL,在比色法中检验受到的干扰因素较多,检验结果很不稳定,且由于比色法测定的是样品中甲醛与甲醇的总和,固比色法的检验结果要高于气相色谱法。 ...
用气相色谱法分析白酒香气组分工作始于1968年,通过研究分析了茅台系列酒的香气成分,并从茅台酒中得出了50组分的鉴定,如红外、质谱,奠定了我国采用现代色谱法分析白酒的基础。 目前,白酒产品质量标准共有14项标准,其中有10项是用气相色谱法测定的,标准方法包括填充柱气相色谱法和毛细管柱气相色谱法。 ...
白酒的组分种类繁多,内容跨度大,被称为蒸馏白酒类冠。用气相色谱法分析白酒香气组分工作始于1968年,通过研究分析了茅台系列酒的香气成分,并从茅台酒中得出了50组分的鉴定,如红外、质谱,奠定了我国采用现代色谱法分析白酒的基础。近30年来,在国内科研单位和部分白酒企业的共同努力下,气相色谱法在白酒分析中得到了广泛的应用。南京科捷分析仪器多年研究生产的白酒专用气相色谱仪也在市场上得到了广泛的认可。...
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