例如测定锡青铜中的锡,先在试液中加入一定且过量的EDTA,使四价锡与试样中共存的铅、钙、锌等离子与EDTA络合。再用锌离子溶液返滴定过量的EDTA后,加入氟化铵,此时发生如下反应,并定量转换出EDTA。用锌标准溶液滴定后即可得锡的含量。SnY + 6F =SnF6 + YZn+ Y= ZnY...
例如测定锡青铜中的锡,先在试液中加入一定且过量的EDTA,使四价锡与试样中共存的铅、钙、锌等离子与EDTA络合。再用锌离子溶液返滴定过量的EDTA后,加入氟化铵,此时发生如下反应,并定量转换出EDTA。用锌标准溶液滴定后即可得锡的含量。 SnY + 6F =SnF6 + Y Zn+ Y= ZnY...
二.Ca的测定 Ca是人体中的重要元素之一,Ca参与整个生长,发育过程并各种有机物结合在一起,体内Ca总量99%存在于骨骼组织及牙齿内。婴儿,儿童,妊娠期的妇女及哺乳期的母亲都需要大量的钙。因此,测定食品中的钙具有非常重要的营养学意义。 Ca的测定法 a.KMnO4滴定法 b.乙二胺四乙酸滴定法 这两种方法比较简单,测定速度也快,是常用的方法。...
3.4.4.4 紫外-可见分光光度法当铁含量较低时可用光度比色法进行测定。磺基水杨酸光度法适用于测定0.05%~15%的总铁量,邻菲罗啉分光光度法适用于测定0.01%~15%的总铁量。(1)磺基水杨酸法在pH=8~11的氨性溶液中,Fe3+与磺基水杨酸生成稳定的黄色配合物,最大吸收波长为420nm,吸光度与铁含量成正比,故可用于铁的光度测定。...
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