红茶加工技术规范》、《GB/T 35825-2018茶叶化学分类方法》。...
-2021 企业质量诚信体系建设评价准则 第1部分:通用要求2021-09-01109T/HNTI 034-2021 常德红茶2021-09-17110T/HNTI 035-2021 湘乡水府茶2021-09-17111T/HNTI 036-2021 水府红茶2021-09-17112T/JQSA 1-2021 吉致吉品 黑木耳2021-09-01113T/JQSA 2-2021 吉致吉品 红参2021...
该项国际标准根据茶叶加工工艺和品质特征,将茶叶分为红茶(传统红茶、红碎茶、工夫红茶、小种红茶)、绿茶(炒青、烘青、晒青、蒸青、碎绿茶、抹茶)、黄茶(芽型、芽叶型)、白茶(芽型、芽叶型)、青茶(乌龙茶)、黑茶(普洱熟茶、其他黑茶)六大类。同时规定了茶叶关键加工工序的名词术语,如做形、闷黄、渥堆等极具中国特色的关键工序名词。...
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