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本标准代替GB 4789.4-2010《食品安全国家标准 食品微生物学检验沙门氏 菌检验》、SN 0170-1992《出口食品沙门氏菌属(包括亚利桑那菌)检验方法》、SN/T 2552.5-2010《乳及乳 制品卫生微生物学检验方法第5部分:沙门氏菌检验》。 整合后的标准与GB 4789.4- 2010 相比,主要变化如下:修改了检测流程和血清学检测操作程序;修改了附录A和附录B。...
如《大肠埃希氏菌0157H7NM检验》删除了“第二法免疫磁珠捕获法的原理”和“第三法 全自动酶联荧光免疫分析仪筛选法”以及“第四法 全自动病原菌检测系统筛选法”;《单核细胞增生李斯特氏菌检验》增加了“第二法 单核细胞增生李斯特氏菌平板计数法”和“第三法 单核细胞增生李斯特氏菌MPN 计数法”,进一步满足了单核细胞增生李斯特氏菌的计数要求。 ...
本文对当前李斯特菌感染的实验室检测方法进行总结,以供研究参考。1.传统的细菌分离鉴定国家标准中EB增菌法和LB增菌法,通过微生物的分离培养、生化反应、溶血试验、协同溶血试验、动物试验等进行分离鉴定。实验设备要求不高,可操作性强,但检验周期长,需6-7d。这种传统的检测方法已无法满足食品生产过程中的在线检测、食品上市和消费前的快速检测的要求。2....
div=-1富硒牛奶技术研发进展顺利由北京市畜牧总站承担的“高效富硒牛奶生产技术集成与示范”项目组与北京市中地种畜良种奶牛科技园进行试验现场实施对接。本项目在6月底前已完成试验方案论证以及试验前期准备工作,试验部分现已正式开始。...
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