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内容来自食品伙伴网【食品实验室服务】微信公众号更多内容请长按上面二维码关注一、实验前期准备1、确定参数：金黄色葡萄球菌。2、确定检测方法：GB4789.10-2016第二法。3、确认实验方案：把所涉及的试剂进行排查，查询是否缺某种试剂；梳理实验思路，整理实验流程，便于记录实验结果。4、配置所需培养基：无菌水、BP琼脂平板、血平板、革兰氏染色液脑心浸出液肉汤BHI、冻干兔血浆等。...
1、常规细菌培养法目前，从食品中检测金黄色葡萄球菌的常规细菌培养方法( GB 4789.10-2010《食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验》) ，可对食品中金黄色葡萄球菌进行定性和定量检验，该方法设备简单、成本低; 但检验时间较长( 3 ～ 5d) ，操作繁琐，且灵敏度较低; 不宜应对突发性公共卫生和食物中毒事件中筛检出金黄色葡萄球菌。...
在GB 4789.10《食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验》中规定的检验方法适用于食品中金黄色葡萄球菌的定性检验、金黄色葡萄球菌含量较高/低的食品中金黄色葡萄球菌的计数。...
内容来自食品伙伴网【食品实验室服务】微信公众号更多内容请长按上面二维码关注一、实验前期准备1、确定参数：金黄色葡萄球菌。2、确定检测方法：GB4789.10-2016第二法。3、确认实验方案：把所涉及的试剂进行排查，查询是否缺某种试剂；梳理实验思路，整理实验流程，便于记录实验结果。4、配置所需培养基：无菌水、BP琼脂平板、血平板、革兰氏染色液脑心浸出液肉汤BHI、冻干兔血浆等。...
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