BS ISO 11870:2000
乳和乳制品 脂肪含量的测定 使用丁酸测定法的一般指导

Milk and milk products. Determination of fat content. General guidance on the use of butyrometric methods

2009-10

标准号
BS ISO 11870:2000
发布
2000年
发布单位
SCC
替代标准
BS ISO 11870:2009
当前最新
BS ISO 11870:2009
 
 
适用范围
交叉引用：ISO 488 ISO 707 ISO 1211 ISO 1735 ISO 1736 ISO 1737 ISO 1854 ISO 2450 ISO 3432 ISO 5543 ISO 7208 ISO 7328 ISO 8196 ISO 8262-1 ISO 8262-2 ISO 8262-3 ISO 8381 ISO 11870 IDF 1 D IDF 5 B IDF 9 C IDF 13 C IDF 16 C IDF 22 B IDF 59 A IDF 105 IDF 116 C IDF 123 A IDF 124 A IDF 125 A IDF 126 A IDF 127 A IDF 152 ISO 2446:1976 ISO 3433

BS ISO 11870:2000相似标准

DS/ISO 11870:2009 乳和乳制品 脂肪含量的测定 使用丁酸测定法的一般指南 DANSK DS/ISO 11870:2009 乳和乳制品 脂肪含量的测定 丁酸测定法使用的一般指南 KS H ISO 11870:2021 乳和乳制品.脂肪含量的测定.丁酸滴定法使用的一般指南 KS H ISO 11870-2021 乳和乳制品.脂肪含量的测定.丁酸滴定法使用的一般指南 KS H ISO 11870-2006(2016) 乳和乳制品脂肪含量的测定丁基滴定法使用的一般指南

推荐

增强免疫，“乳”何做到？珀金埃尔默助力优质乳工程

FT-A乳成分快速分析仪除了能够正常测定乳品厂系列产品的脂肪、蛋白、总固等基本指标，还适用于检测优质乳产品的相关活性指标（乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳过氧化物酶以及糠氨酸），检测结果准确可靠，完全能够有效监控产品品质并指导生产。...

什么是脂肪球粒径分析仪？

　　布鲁克Globulyser脂肪球粒径分析仪与乳制品行业密切合作开发的 GLOBULYSER， 是一款易于使用的“独立"分析仪，可测定牛奶和 液态奶制品以及奶粉和奶油粉溶液中的脂肪球平均尺寸。 　　与乳制品行业密切合作开发的 GLOBULYSER， 是一款易于使用的“独立”分析仪，可测定牛奶和 液态奶制品以及奶粉和奶油粉溶液中的脂肪球平均尺寸。...

反式脂肪酸来源

1、反式脂肪酸来源　　1.1 反刍动物(如牛、羊) 的脂肪和乳与乳制品　　 反刍动物体脂及乳制品中的TFA约占总脂肪酸含量的1%～8%，主要来源于饲料中不饱和脂肪酸在反刍动物肠腔中丁酸弧菌属菌群的酶促生物氢化。鸡和猪也通过饲料吸收反式脂肪酸，反式脂肪酸因此进入猪肉和家禽产品中。　　1.2 食用油的氢化产品　　 食用油脂选择性氢化是TFA的主要来源。...

GPC+SPE联合净化法分析乳及乳制品中的有机氯残留

牛奶中不仅含有脂肪、蛋白质和糖类等大分子物质，还含有一些小分子物质，基质复杂。实验发现，单独采用GPC净化或SPE净化时，样品中还存在较多干扰物质，对测定有一定的干扰，因此，需要采用GPC净化加SPE净化两步净化方式。对有机氯的净化方法有凝胶液相色谱（GPC）和固相萃取小柱（SPE），考虑到乳和乳制品中的脂肪含量较大，因此选择GPC作为第一次净化方法，以SPE小柱作为第二次净化方法。...


Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证：京ICP证110310号