含有百里香酚的百里香油 西班牙型[百里香(Loefl.)L.], 您可以免费下载预览页
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本文使用GC Orbitrap/MS采集数据结合化学计量学手段建立了黑胡椒的指纹图谱,并证实该方法可用于原料真伪评估和产地溯源。案例3:百里香产地和加工标记物鉴别百里香具有特殊的香味,药用和食用价值较高,市售百里香往往会出现掺假、以次充好等问题。本文基于GC Orbitrap/MS建立指纹图谱用于不同产地(西班牙、波兰和摩洛哥)百里香的地理追溯,并通过比较灭菌和未灭菌工艺来评估百里香加工过程。...
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