阿胶为马科动物——驴的干燥皮或鲜皮经煎煮、浓缩制成的固体胶。阿胶的主要成分是胶原蛋白,强脯氨酸是胶原蛋白中特有的氨基酸,其含量在胶原蛋白中比例固定,甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸在阿胶中的含量较高,本实验依据中国药典(2015版),以L-羟脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、L-脯氨酸4种主要氨基酸为指标成分进行含量测定。...
2015版药典对阿胶、龟甲胶、鹿角胶的定性方法进行修正,采用液质联用的方法检测特征性肽段,方法更科学可靠;同时对龟甲胶和鹿角胶的定量分析方法也进行了修改,从以前的氮测定法修改为液相色谱法。胶类药材2015版与2010版药典对比结果与讨论沃特世针对这一变化开发了稳定、快速、灵敏的LC-MS/MS方法,进行定性鉴别;同时重现了龟甲胶和鹿角胶LC的含量测定方法。...
中山大学药学院药物分析教研室徐新军博士也解释,这四种氨基酸在阿胶的水解产物中是最多的,对这四种氨基酸成分进行含量测定,可增强阿胶质量标准的可控性。根据本刊此次检测结果显示,北京同仁堂的"L-脯氨酸"含量为9.5%,未达到国家标准10.0%,而其他7个产品的各项指标均合格。(如图一)L-羟脯氨酸是胶原蛋白中特有的氨基酸,其含量在胶原蛋白中比例固定。"...
GB/T 9695.2-2008 肉与肉制品 脂肪酸测定(2017-6-23作废) GB/T 9695.22-2009 肉与肉制品 铜含量测定 GB/T 9695.23-2008 肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定 GB/T 9695.24-2008 肉与肉制品 胆固醇含量测定(2017-6-23作废) GB/T 9695.25-2008 肉与肉制品 维生素PP含量测定(2017-6-23作废) ...
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