GOST R 52686-2023
Cheeses. General specifications
- 标准号
- GOST R 52686-2023
- 发布
- 2023年
- 发布单位
- GOST
- 当前最新
- GOST R 52686-2023
- 引用标准
- ГОСТ 8.579 ГОСТ 61 ГОСТ 490 ГОСТ 908 ГОСТ 4234 ГОСТ 5867 ГОСТ 14192 ГОСТ 15846 ГОСТ 21650 ГОСТ 23285 ГОСТ 23452 ГОСТ 24597 ГОСТ 26663 ГОСТ 26809.2 ГОСТ 26927 ГОСТ 26929 ГОСТ 26930 ГО...
- 适用范围
- Настоящий стандарт распространяется на сыры, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, использования в общественном питании и кулинарии, в пищевой промышленности. Требования, обеспечивающие безопасность сыров, изложены в 5.1.6 и 5.1.7, требования к качеству – в 5.1.1–5.1.5, требования к маркировке – в 5.3