ISO 13559:2002|IDF 153:2002
黄油、发酵奶制品和鲜奶酪污染微生物的计数在30℃时的菌落计数法

Enumeration of contaminating microorganisms in butter, fermented milk products and fresh cheese by colony counting method at 30°C

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标准号: ISO 13559:2002|IDF 153:2002
发布: 2002年
发布单位: 国际标准化组织
当前最新: ISO 13559:2002

适用范围: 30°C 菌落计数技术本标准规定了通过 30°C 菌落计数技术计数污染微生物的方法。该方法适用于黄油、发酵乳和新鲜奶酪。标准仅提供英文版。

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