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橡胶种子油的色素成份和含量,尚未见到国内外报导,通过油脂测色仪对色素进行定性和定量测定,但据其在小试过程中所表现出的特性,未变质的橡胶种子油的色素,主要还是已知分子结构的油溶性叶绿素、类胡罗卜素及叶黄素等有机色素物质。过氧化氢能还原活性白土所不能吸附的有机降解产物的褐红色素。...
(6) 然而,经过巴氏灭菌后的橙汁则具有更高的类胡萝卜素的生物可利用率,达37.6-39.5%,“但不幸的是,我们不能够区分到底是不是因为热处理的缘故造成类胡罗卜素的生物可利用率提高。”...
,姜莹,等 (40)衍生化-液液萃取气相色谱法测定环境水体中苦味酸冯玲玲,林庆文,李胜生,等 (44)气相色谱内标法测定工业原料中2,4,7,9-四甲基-5-癸炔-4,7-二醇陈程,叶达峰,叶淇,等 (48)程序升温-称量法测定1AW溶液中总氧化物含量康晓燕,梁馨月,罗中艳,等 (52)高效液相色谱法测定咪唑立宾片的含量及有关物质盖成,韩彬,王春霞,等 (59)固相萃取-气相色谱-串联质谱法测定熟肝制品中...
2014年,由于橄榄油产量下降,美国70%的特级橄榄油被掺假。特级橄榄油被替代油所取代,并加入叶绿素、β-胡罗卜素提高色度和模仿味道。2016年,中国江门发生洋酒制假事件,通过用低档酒勾兑色素再灌装、重新包装低价出售的方式制售假洋酒。光谱方法可以对物质进行鉴别和分析,微型光谱仪及其搭建的系统,体积小巧,使用灵活,可以在现场实现快速原位的检测,也可以在实验室进行研究分析。...
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