BS 7771-1994
农场和小型乳制品厂牛奶的巴氏杀菌法实用规程

Code of practice for pasteurization of milk on farms and in small dairies

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标准号

BS 7771-1994

发布日期

1994年10月15日

实施日期

1994年10月15日

废止日期

无

中国标准分类号

X16

国际标准分类号

67.020;67.100.10

发布单位

GB-BSI

被代替标准

90/50231 DC-1990

适用范围

Process principles, design features, hygiene management, cleaning and operation of equipment.