5、发酵罐搅拌器直径D3=1/3D4 6、挡板,挡板能改变液体的流向,使得发酵液由径向流变为轴向流,促进液体激烈翻动,增加溶氧;防止搅拌过程中漩涡的产生,避免搅拌器起不到搅拌作用。挡板的宽度D1=0.1D4(发酵罐直径),挡板离发酵罐内壁的距离W=(1/8-1/5)D1。...
发酵罐中搅拌的主要作用是混合和传质,即使空气分散成气泡,与发酵液充分混合,打破气泡,增加气液界面,获得所需的溶解氧速率,使细胞悬浮和分散。在发酵系统中保持适当的气-液-固(池)三相混合和传质强化传热。因此,搅拌器的设计应使发酵液具有足够的径向流动和适度的轴向运动。 涡轮搅拌器主要用于发酵罐。涡轮搅拌器有三种类型:平叶片、曲叶片和箭头叶片。...
切向流无挡板的容器内,流体绕轴作旋转运动,流速高时液体表面会形成漩涡,流体从桨叶周围周向卷吸至桨叶区的流量很小,混合效果很差。上述三种流型通常同时存在;轴向流与径向流对混合起主要作用;切向流应加以抑制—采用挡板可削弱切向流,增强轴向流和径向流。◆ ◆ ◆反应釜搅拌器的分类及适用场合桨式、推进式、涡轮式和锚式搅拌器在搅拌反应设备中应用最为广泛,据统计约占搅拌器总数的75~80%。...
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