GB 4479.2-1996
食品添加剂 苋菜红铝色淀
Food additive. Amaranth aluminum lake
2005-12
- 标准号
- GB 4479.2-1996
- 发布
- 1996年
- 发布单位
- 国家质检总局
- 替代标准
- GB 4479.2-2005
- 当前最新
- GB 1886.219-2016
- 本标准规定了食品添加剂苋菜红铝色淀的要求、试验方法、检验规则、标志和包装。 本标准适用于食品添加剂苋菜红与氢氧化铝作用生成的颜料色淀，本品可添加于食品中，作着色剂用。 分子式C20H14N2O10S3 相对分子质量538.54（按1991年国际相对原子质量）
GB 4479.2-1996相似标准
推荐
食品中的颜色（色素）
7.我国允许在食品中使用合成色素种类： 到2015年10月24日止GB2760里面允许使用的合成色素是：赤藓红及其铝色淀，靛蓝及其铝色淀，二氧化钛，蕃茄红，核黄素，β－胡萝卜素，喹啉 黄，亮蓝及其铝色淀，柠檬黄及其铝色淀，日落黄及其铝色淀，酸性红（又名偶氮玉红），苋菜红及其铝色淀，新红及其铝色淀，胭脂红及其铝色淀，氧化铁黑，氧 化铁红，诱惑红及其铝色淀等十七种。...
185项保健食品备案产品可用辅料标准合集
食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C（抗坏血酸）100维生素EGB 1886.233 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素E101苋菜红及其铝色淀（以苋菜红计）GB 4479.1 食品安全国家标准 食品添加剂 苋菜红；GB 1886.219 食品安全国家标准 食品添加剂 苋菜红铝色淀102辛烯基琥珀酸淀粉钠GB 28303 食品安全国家标准 食品添加剂 辛烯基琥珀酸淀粉钠103盐酸GB 1886.9...
【技术】食品中的颜色（色素）
7.我国允许在食品中使用合成色素种类：到2015年10月24日止GB2760里面允许使用的合成色素是：赤藓红及其铝色淀，靛蓝及其铝色淀，二氧化钛，蕃茄红，核黄素，β－胡萝卜素，喹啉 黄，亮蓝及其铝色淀，柠檬黄及其铝色淀，日落黄及其铝色淀，酸性红（又名偶氮玉红），苋菜红及其铝色淀，新红及其铝色淀，胭脂红及其铝色淀，氧化铁黑，氧 化铁红，诱惑红及其铝色淀等十七种。...
食药监总局发布关于食用蜜饯的消费提示
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）规定了蜜饯类食品中允许使用的着色剂，包括靛蓝及其铝色淀、萝卜红、栀子黄、红花黄、柠檬黄及其铝色淀、日落黄及其铝色淀、天然苋菜红等。 通常而言，蜜饯产品在标准规定的范围内使用色素，是安全的。但是，也应认识到经过加工后的水果制品，色泽不会过于鲜艳。...