此外,扩大适用范围使用量的食品营养强化剂包括磷酸氢钙、二十二碳六烯酸和花生四烯酸3种。其中,磷酸氢钙作为孕产妇配方粉,强化量为3-7.2克/千克食品;二十二碳六烯酸作为婴幼儿断奶期食品,强化量为≤115毫克/100克食品;花生四烯酸作为婴幼儿断奶期食品,强化量为≤230毫克/100克食品。...
针对稍微大一点的断奶期婴幼儿,适用的是两项辅助食品标准,即《婴幼儿谷类辅助食品》和《婴幼儿罐装辅助食品》。 北京商报记者发现,上述标准均是适用于3周岁以下儿童,而对3周岁以上儿童来说则并无专门的食品安全标准,据农业大学食品科学与营养工程学院教授侯彩云介绍,目前我国对于3周岁以上的低龄儿童还没专门的食品安全标准,更没明确的“儿童食品”定义。...
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