本标准规定了食品添加剂L-苏糖酸钙的范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于以抗坏血酸和钙盐为主要原料制得的食品添加剂L-苏糖酸钙,在食品工业中作为营养强化剂。
GB/T 17779-1999由国家质检总局 CN-GB 发布于 1999-06-17,并于 2000-01-01 实施,于 2011-02-21 废止。
GB/T 17779-1999 在中国标准分类中归属于: X42 合成食品添加剂,在国际标准分类中归属于: 67.220.20 食品添加剂。
GB/T 17779-1999 食品添加剂 L-苏糖酸钙 于 2010-12-21 变更为 GB 17779-2010 食品安全国家标准 食品添加剂 L-苏糖酸钙。
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