ISO 15303:2001
动植物油脂 GC/MS法检测和标识挥发性有机污染物

Animal and vegetable fats and oils - Detection and identification of a volatile organic contaminant by GC/MS


标准号
ISO 15303:2001
发布
2001年
中文版
GB/T 25225-2010 (等同采用的中文版本)
发布单位
国际标准化组织
当前最新
ISO 15303:2001
 
 
适用范围
本标准规定了食用油中挥发性有机污染物的检测和鉴定方法。 适用于怀疑受污染的原油和精炼食用油中挥发性工业化学品的鉴定。 它还可以确定污染物的浓度。 本国际标准不适用于测定可能与食用油或其天然成分之一发生反应的化学物质的浓度。 在这些情况下,有时可以在定性的基础上确定污染物的存在。 此外,本国际标准不适用于非挥发性化学品。 该方法已被证明适用于鉴定以下化合物类别:  ——饱和卤代烃;  ——不饱和卤代烃;  ——酯类;醛类;醇类;胺类;酮类;醚类;  ——环状和芳香族化合物;  ——氮化合物;  ——丙烯酸酯;等。 该方法已针对 1 mg/kg 至 10 mg/kg 范围内的浓度进行了评估。

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