GOST 7702.1-1974
禽肉.新鲜度化学分析和显微镜检查法已作废

Poultry meat. Methods for chemical and microscopic analysis of meat freshness

GOST 7702.1-1974 发布历史

Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы и устанавливает методы химического и микроскопического анализов свежести мяса

GOST 7702.1-1974由RU-GOST R 发布于 1974，并于 1975-07-01 实施，于 2011-07-01 废止。

GOST 7702.1-1974在国际标准分类中归属于: 67.120.20 家禽和蛋。

GOST 7702.1-1974 发布之时，引用了标准

• GOST R 51652-2000 食品原料制精馏酒精.规范*， 2022-07-15 更新
• GOST 61-1975 试剂.乙酸.规范*， 1975-07-15 更新
• GOST 1770-1974 实验室玻璃量具.量筒,烧杯,量瓶和试管.通用规范
• GOST 4025-1995 家用绞肉机.技术条件*， 1995-07-15 更新
• GOST 4204-1977 试剂.硫酸.规范*， 1977-07-15 更新
• GOST 4232-1974 碘化钾.技术条件
• GOST 5962-1967 
• GOST 6709-1972 蒸馏水.技术条件
• GOST 7702.2.6 家禽肉类,内脏和家禽肉即烹食物. 还原硫酸盐的检测方法和定量测定方法*， 2022-07-15 更新

* 在 GOST 7702.1-1974 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

GOST 7702.1-1974的历代版本如下：

• 1974年 GOST 7702.1-1974 禽肉.新鲜度化学分析和显微镜检查法

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标准号

GOST 7702.1-1974

发布日期

1974年

实施日期

1975年07月01日

废止日期

2011-07-01

国际标准分类号

67.120.20

发布单位

RU-GOST R

引用标准

GOST R 51652-2000 GOST 61-1975 GOST 1770-1974 GOST 4025-1995 GOST 4204-1977 GOST 4232-1974 GOST 5962-1967 GOST 6709-1972 GOST 7702.0-1974 GOST 7702.2.2-1993 GOST 7702.2.3-1993 GOST 7702.2.4-1993 GOST 7702.2.5-1993 GOST 7702.2.6

被代替标准

GOST 7702-1955, t

适用范围

Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы и устанавливает методы химического и микроскопического анализов свежести мяса