本标准规定了甲基吡嗪的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于对以乙二胺和甲基乙二醛为主要原料或以2-甲基哌嗪为主要原料经化学合成制得的甲基吡嗪的质量进行分析评价。也适用于对食品添加剂甲基吡嗪的质量进行分析评价。
QB/T 2751-2005由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 2005-09-23,并于 2006-05-01 实施,于 2013-06-01 废止。
QB/T 2751-2005 在中国标准分类中归属于: Y41 香精、香料,在国际标准分类中归属于: 71.100.60 香精油。
QB/T 2751-2005 甲基吡嗪 于 2012-12-28 变更为 QB/T 2751-2012 甲基吡嗪。
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