本标准规定了巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定和相应的检测方法。 本标准适用于巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定。
NY/T 939-2005由行业标准-农业 CN-NY 发布于 2005-09-30,并于 2005-09-30 实施。
NY/T 939-2005 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法,在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。
NY/T 939-2005 巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定 于 2016-03-23 变更为 NY/T 939-2016 巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定。
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