采集样品后,官方兽医应填写《“瘦肉精”监督检测抽样单》,填写信息应完整、齐全,并做好留样。(三)采集方法:参照《猪肉、猪肝、猪尿抽样方法》(NY/T763-2004)执行。要科学确定采样方式,年度内均匀采样,不得在某一时段内集中采样、集中或分期分批检测。除后续跟踪抽样外,不得在同一采样点重复采样。(四)采集比例:同一批次生猪50头以下,至少抽检1头;50头以上,按照不少于3%进行抽检。...
2019年抽检了9类动物产品:猪肝、猪肉、牛奶、牛肉、羊肉、鸡肝、鸡肉、鸡蛋、蜂产品。2020年的抽检样品增至10类:鸡蛋、鸡肝、鸡肉、牛奶、牛肉、羊肉、猪尿、猪肝、猪肉、蜂蜜。猪尿为新增种类。2019年检测的药物及有害化学物质共18类90种。其中猪肝1类2种、猪肉9类43种、牛奶5类31种、牛肉4类10种、羊肉2类17种、鸡肝2类20种、鸡肉8类35种、蜂产品10类58种。...
1、增加了新的动物/组织兔肉中磺胺类药物的检测;2、新增了鸡肝、鸡肉中抗球虫类药物及猪肉中抗线虫类药物的检测;3、扩增了牛肉、羊肉、猪肉、猪肝中β-受体激动剂的检测项目等;4、删除了牛奶中 β-内酰胺类及猪尿中赛庚啶和可乐定的检测;5、明确了《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》(GB 31650.1-2022)中涉及到的药物限量;6、新增了动物源性食品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的测定...
按产品类别统计,检测2166批猪肉样品的检测,其中2批磺胺类样品超标;检测231批鸡蛋、303批鸡肝、1658批鸡肉、1508批牛奶、607批牛肉、145批羊肉、318批猪肝、151批猪尿残留样品,未检出超标样品。 (二)蜂产品检测结果。检测250批蜂产品样品,合格236批,合格率94.4%。...
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