我国对转基因食品安全评价的主要内容包括基因受体植物的安全性评价(受体植物对人体是否产生毒性、是不是过敏源)、基因供体生物的安全性评价(基因的来源是否产生毒性、是否有过敏性)、基因操作的安全性评价、转基因植物及产品的毒理学评价(产品是否有毒性、外表蛋白是否与已知毒蛋白有序列相关性、是否能很快在胃肠中消化)、转基因植物及其产品的关键成分分析和营养学评价(是否改变了营养成分)、转基因植物及其产品中外源化学物蓄积性评价...
世界卫生组织以及联合国粮农组织认为,凡是通过安全评价上市的转基因食品,与传统食品一样安全,可以放心食用。 安全评价需8到10年 转基因食品安全性评价有一个国际公认的规范程序和标准,标准内不仅包括对转入基因和编码蛋白质的检测,还包括非预期效应。一种转基因食品投入市场前,根据不同的转基因植物及其食用产品的特性,其安全性评价的时间(包括环境安全评价)平均需要8到10年。...
世界卫生组织以及联合国粮农组织认为,凡是通过安全评价上市的转基因食品,与传统食品一样安全,可以放心食用。 安全评价需8到10年 转基因食品安全性评价有一个国际公认的规范程序和标准,标准内不仅包括对转入基因和编码蛋白质的检测,还包括非预期效应。一种转基因食品投入市场前,根据不同的转基因植物及其食用产品的特性,其安全性评价的时间(包括环境安全评价)平均需要8到10年。...
徐海滨:我国依据国际食品法典委员会的指导原则制定了详细的转基因植物及其产品的食用安全性评价体系。遵循个案分析原则、逐步评估原则和预先防范原则。农业转基因生物安全委员会是主要评审组织,作出科学层面的判断。 ...
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